Two Seeds Café - 本地企業的成功例子

本土企業的存在和貢獻對我們每個社區的運作扮演著重要的角色。因此，每隔幾個月我們都會分享客戶成功的個案以表揚及祝賀他們。同时我们也会从保险的角度考虑，确保我们的客户得到了正确适当的保障。這個星期的主角就是在Ashburton區的Two Seeds咖啡店。
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如果你去過東南區人來人往的Ashburton區，你很有可能到過TwoSeeds。位於high street盡頭的Two Seeds是一間悠閒和独具特色的小店，不少本區甚至他區的顧客專程到來享受豐富和令人滿意的食物及飲品。
咖啡店的三個老闆: Frankie, Edmond和Chen是童年時的玩伴而且三人都十分熱愛飲食。本來在兒時，咖啡店的夢想對於三人而言是多麼的遙不可及。及後三人也在不同的行業大展所長，只是那小時候的夢想一直未有放下過。當那天機會到來時，三人竟毫無保留且二話不說地加入了飲食業的行列並開設了他們的咖啡店。
 
但和其他很多的中小企業一樣，三位年輕的老闆在開業初期的確面對到不少的困難。但他們都認為，人事管理是他們在這次創業中最大的阻碍。
「令你的員工安和客人滿意和愉快，其實是同樣的重要！」Frankie這麼認為。他說要編排一個能夠同時顧及員工和公司需要的上班時間表是極其重要。因為咖啡店輕鬆而快樂的環境首環就是取決於員工的態度，員工心情輕鬆愉快會改變咖啡店的環境和氣氛。當然留意著法律上的轉變，包括符合在工作環境上的規範和食物安全守則也是十分重要。
咖啡店在三名年輕東主打理下，生意漸漸上了軌道，同時也慢慢得到了不少忠實的客戶。Edmond, Frankie和Chen都異口同聲的讚歎他們的團隊中的核心：廚師Rasy和經理Ernest。來自柬埔寨的Rasy是廚房裡的發電機，她把東方的口味成功融入到西式的咖啡店中。而Ernest則是咖啡店的经理，他對於細緻上的執著使咖啡店能夠營運得這麼成功。如果您有機會到Two seed的話，不要為它們中西合壁的菜單而感到驚訝！

您是不是也有和two seeds這種類型類似的生意? 以下的這些提示將會對您十分有用:
當Two Seeds在2014年開業時，它們不單處理好了菜單上的安排和裝潢，它們也處理好了在保險上的問題以避免餐廳因為無法預料的因素而帶來損失。如果您也有類似的生意，這些保險上的建議是您應該考慮的。
如果你的店鋪是以租約型式營運，業主很有可能本身已有購買到建築保險而您將會需要支付該保單的保費。但這並不代表您不需要其他的保險，您的保險內容應該包括下列的範疇:

• 物業保險，當發生火災、暴風雨來臨甚或有車輛失控撞進店裡而帶來損失就可以保障到受保人的財產。雖然這聽起來是萬中無一的個案，但一個別人或自然所造成的意外就能把您苦苦經營的生意帶走，值得嗎？
• 盜竊保險，這能夠保障您的生財工具、貨物和現金被偷後可獲得賠償之外，因員工不誠實行為所帶來的損失也會有其对应的险种保障。
• 公眾責任保險，這個是必須購買的內容，將保障如果客人因您的錯失而受傷而對您採取法律行動時您將支付的賠償以及诉讼费用。
• 產品責任保險，這同樣是極其重要的保險內容。它能保障您在產品出現問題而令客人感到不適時可能对您造成的损失。
• 機器或工具損壞保險，欠缺機器或工具將令您的公司無法營運。這個保險能保障您的機器（如冰箱或冷库）由于马达或压缩机出现问题而造成的维修费用。
• 停業保險，如果您因意外而暫時無法營運，它能賠償您的損失保障您有足夠的金錢去支付日常的開支直至公司重新開業（但是此险种需要由于意外造成关业超过48小时才能生效）。
• 玻璃保險，被人惡意破壞玻璃在澳洲是十分常見，而維修費用往往也價值不菲。這份保險能保障您店面的玻璃被破壞後能及時得到維修，並減少您因此而帶來的額外損失。

我們為顧客提供保險服務已經有30年的歷史過程,您可以放心的信任我們熟練的經驗, 同時, 當您需 要索賠的時候, 我們將會 從旁協助您辦理手續。本文並非針對您的特有情況而提出的忠告, 您不應該據此做為取代其他任何形式的勸告, 如果您需要查詢更多有關如何保障您的生意的保險訊息, 請打電話(03) 9574 2833和我們的客戶經理詳談。

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